Envases sostenibles con mucha ciencia

Te lo cuento todo sobre nuestros nuevos envases Detrás de estos sobres y este radical cambio de look hay muchas horas de darle al coco y de investigación. No es fácil encontrar envases que sean éticos, sostenibles y que además preserven bien el producto de la luz y la humedad. He estado literalmente un año […]
Webinar en Bioeconomía e Innovación en acuicultura

Ha sido un honor poder participar en esta serie de Webinars sobre bioeconomía e innovación en el sector primario. Compartiendo espacio virtual con otros tres proyectos realmente potentes e inspiradores. Tinenes toda la información en este link: MainstreamBio Proyect Proyecto organizado por la Universidad Tecnológica de Múnich y cofundado por la UE
Lo que no te cuentan cuando tomas suplementos en pastillas

Lo que no te cuentan de los suplementos y pastillas En los últimos años cada vez tomamos más suplementos alimenticios. Los alimentos ultraprocesados, el estrés, la baja calidad de los alimentos y la vida “moderna” hacen que cada vez sean más comunes los suplementos. Magnesio, Zinc, omega 3, proteínas, vitamina B12, colágeno…. La lista es […]
Cómo hacer una cura detox después de las fiestas navideñas con espirulina

Cómo hacer una cura detox después de las fiestas navideñas con espirulina y plantas medicinales Canapés, foie, marisco, turrones… y todo regado con vino, cerveza y cava… ¿te suena? incluso si eres vegetariana, seguro que en estas semanas has comido más cantidad de lo habitual. Pero no te preocupes, te proponemos un plan detox muy […]
Los beneficios de la Espirulina en verano: cuida tu piel y disfruta del sol

¿Por qué la Espirulina es tu mejor aliada para el verano? El verano nos encanta a todos. Es una época para disfrutar del sol, la playa y las actividades al aire libre. Sin embargo, también es una temporada en la que nuestra piel necesita un cuidado extra debido a que nos exponemos mucho más al […]
Los increíbles beneficios de la espirulina para veganos y vegetarianos

¿Qué es la Espirulina y por qué es el Superalimento favorito de los veganos? La espirulina, es una microalga (concretamente u una cianobacteria verde-azul) muy rica en nutrientes. Últimamente está revolucionando las dietas veganas y vegetarianas. Este superalimento, avalado por la NASA y utilizado en dietas ancestrales, ofrece beneficios nutricionales extraordinarios. Pero… ¡Cuidado! no toda […]
¿Puedo tomar espirulina si tengo tiroidismo de Hashimoto?

Esta es una pregunta muy frecuente entre los que ya toman o quieren empezar a tomar espirulina. Y la verdad es que hay mucha información contradictoria sobre todo entre los propios sanitarios. Muchos profesionales de la salud aunque conocen bien el tiroidismo de Hashimoto, no conocen tanto la espirulina y creen falsamente que es un […]
Batido detox con espirulina, piña y apio

Este batido es una maravilla… está delicioso y con nuestra espirulina crujiente ¡vas a alucinar! Como todos los detox, es muy importante que los ingredientes sean de primera calidad. Que no contengan pesticidas y que tengan sus nutrientes intactos. Sobre todo en el caso de la espirulina ya que si es industrial, puede contener tóxicos […]
Espirulina industrial y espirulina artesanal – no todo es oro verde

¡Bienvenidos a este fascinante viaje donde exploramos las diferencias cruciales entre la espirulina industrial y la artesanal! ¿Existe realmente una diferencia entre la espirulina en polvo y la artesanal? Si eres un Indiana Jones de la información, estás en el lugar correcto. Acompáñanos mientras desentrañamos el misterio para que no te den gato por liebre. […]
La Espirulina a través de los tiempos: un sorprendente viaje por la historia

¡Bienvenidos de nuevo, curiosos de la espirulina! En este emocionante capítulo, nos sumergiremos en la rastro histórico y geográfico de la espirulina, desde las civilizaciones antiguas hasta su sorprendente cultivo en el Chad. ¡Prepárate para un viaje en el tiempo lleno de descubrimientos! Espirulina a lo largo de las épocas: desde los mayas hasta los […]