Gazpacho de remolacha con espirulina (Receta de Ana)

Ingredientes para 4 personas: 3-4 remolachas cocidas 1 diente de ajo 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 pepino 1/2 pimiento rojo 1 kg de tomate 1 cucharada sopera de espirulina en hebras (para el topping final) sal y pimienta al gusto Preparación: 15 min Se cortan las remolachas, el pimiento, el pepino […]

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